커피 컬쳐 탐험: 세계 각국의 특이한 커피 음료

세계 각국은 고유한 문화와 전통을 가지고 있으며, 이에 따라 다양하고 특이한 커피 음료가 존재합니다. 이번 글에서는 세계 각국의 특이한 커피 음료에 대해 알아보고, 그 특징과 맛을 살펴보겠습니다.

1. 터키: 터키 체즈베 커피

터키 커피는 미세하게 분쇄된 원두와 함께 끓인 후, 거품이 올라오면서 만들어지는 전통적인 커피 음료입니다. 강한 향과 진한 맛이 특징인 터키 커피는 특별한 장소나 이벤트에서 자주 즐겨지는 음료입니다.

*터키 체즈베커피 만드는 법 (1인분)
1) 커피 주전자에 약 5g 정도의 커피가루를 넣고 물은 1인분 80ml 붓기
2)중 불에 올린 커피 주전자가 끓어오르면 불에서 내려가라앉힌 후 스푼으로 살짝 한번 저어준다.
3) 2번 동작을 3회 반복해 준다.
4) 잔에 주전자에 든 커피가루가 나오지 않게 잘 따라준 뒤 기호에 맞게 설탕을 넣어 마신다.

tip. 커피가루는 기존 에스프레소 원두 굵기보다 더 곱게 분쇄하여야 찌꺼기를 빨리 가라앉힐 수 있다.

2. 이탈리아: 에스프레소

에스프레소는 이탈리아의 대표적인 커피 음료로, 진한 풍미와 강렬한 맛이 특징입니다. 짧은 추출 시간과 고압으로 추출되는 에스프레소는 이탈리아 커피 문화의 중심 역할을 하고 있습니다.

3. 스웨덴: 가볍게 볶은 커피

스웨덴에서는 가볍게 볶은 커피가 인기를 끌고 있습니다. 가볍게 볶은 커피는 산미와 과일향이 풍부하며, 깔끔한 맛으로 유명합니다. 스웨덴 커피 문화는 더욱 다양한 풍미를 즐기는데 중점을 두고 있습니다.

4. 인도네시아: 코피 루왁

코피루왁

코피 루왁은 인도네시아의 특이한 커피로, 판다에서 먹은 커피열매를 걸러내는 과정을 거친 후 생산됩니다. 이 과정에서 특별한 향과 부드러운 맛을 지니게 됩니다.

5. 일본: 드립 커피

일본에서는 커피를 드립 방식으로 추출하여 즐기는 것이 일반적입니다. 드립 커피는 깨끗하고 부드러운 맛이 특징이며, 일본에서는 다양한 드립 방식과 기기가 개발되어 있습니다.

6. 에티오피아: 분나커피

분나커피는 에티오피아에서 전통적으로 즐겨지는 커피 음료로, 가정이나 카페에서 즐기며 물에 타지 않아 진하지만 텁텁하지 않은 고소한 맛이 일품이라 합니다. 팝콘과 함께 주로 분나커피를 먹는다 알려져 있습니다.

7. 아랍 에미리트: 가와하(Qahwa)

아랍어로 커피라는 말인 가와하는 아랍 에미리트에서 전통적으로 즐겨지는 커피 음료로, 화분 안에 있는 장작으로 끓인 커피를 설탕과 함께 즐기는 것이 특징입니다. 강한 향과 진한 맛이 특징인 가와하는 가족이나 친구와의 모임에서 자주 나누어지는 음료입니다.

세계 각국의 특이한 커피 음료는 그 나라의 문화와 전통을 반영하고 있습니다. 이러한 다양성은 커피의 매력을 더욱 풍부하게 만들어주며, 여행이나 문화 교류의 일환으로도 즐겨집니다. 함께 세계 각국의 특이한 커피 음료를 탐험해 보세요!